柔柔水乡唯美古镇不得不说的美食特产

发布时间：2013-12-24 15:01:50 编辑：admin 来源： [复制链接] [投稿邮箱]

、羊糕等。

2.热炒烧烤类：大蒜羊肉、雪菜羊肉、大蒜羊肚、红烧羊肉、白烧羊肉、回锅羊脚、羊肉串、椒盐羊排、红烧羊蹄、粉丝羊肉煲、羊脑炖蛋。

3.汤类：鲫鱼羊肉汤、羊肺血汤、清煮羊血汤等。

4.点心类：羊肉粽子、羊肉水饺、羊肉馄饨、羊肉面、羊糕面等：

正仪青团子

正义青团子从前为农家一般自食。该镇附近出产一种形似小麦、茎节处呈红色的草叫酱麦草，是做青团子的好配料。采来后将其捣烂，拧出青汁加适量石灰稀液，拌入米粉中，根据适当比例做成各种馅心的团子。团子蒸熟出笼后，上面涂一层熟菜油，色泽鲜艳，油光碧绿，看起来逗人喜爱。以后民间历代相传，除掌握青汁与拌粉的要领外，还不断改进其馅心，采用枣泥和豆沙加白糖、玫瑰花、松仁配成百果和豆沙各种馅心，再嵌上一颗水晶般的猪油，吃起来甜而不腻，